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時(shí)事資訊

萄酒大師簡(jiǎn)西斯·羅賓遜：葡萄酒...

2013-11-25

　　我們這些以品酒為生的人都知道，用那些精確的詞語(yǔ)來(lái)描述葡萄酒不但沒(méi)有效果，反而會(huì)顯得我們相當(dāng)愚蠢。數(shù)10年來(lái)，作為一個(gè)一直在寫(xiě)酒評(píng)、讀酒評(píng)的人，我被一些靈活的評(píng)酒詞、品酒術(shù)語(yǔ)所吸引。我還深深...

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當(dāng)中國(guó)菜遇上葡萄酒

　　很多人都會(huì)簡(jiǎn)單地把豬、牛等紅肉配上紅酒，魚(yú)、雞等白肉配上白酒，但這個(gè)邏輯放在中國(guó)菜，有時(shí)并不完全成立。中國(guó)大江南北菜色雖各有不同，但配酒之道...
2013-11-25 查看詳情 >>
你知道葡萄酒杯的設(shè)計(jì)原理嗎？

　　葡萄酒的香氣由于密度的不同，在酒杯內(nèi)的位置也不同，位居最上層的是揮發(fā)性較強(qiáng)、密度較小的花香與果香；在中層的則是辛香與植物的香氣，最底層是橡木...
2013-11-07 查看詳情 >>
注意，握杯姿勢(shì)暴露了你的性格！

生活中，我們總會(huì)遇到形形色色的人。他們性格各異，脾氣迥然。那么，如何迅速地判斷出他們的性格呢？今天，小編將為大家揭秘通過(guò)握杯姿勢(shì)，判斷一個(gè)人的性...
2013-11-01 查看詳情 >>

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